蒸霸制造
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發(fā)布: 官方
日期: 2015-06-28
日期: 2015-06-28
電熱十層保溫柜
產(chǎn)品型號: ZHENGBA008
尺寸: 650*640*1830mmH
內(nèi)部容量:
尺寸: 650*640*1830mmH
內(nèi)部容量:
設(shè)備尺寸：650*640*1830mmH
設(shè)備電壓：380V
額定功率： 6KW（干燒發(fā)熱管）
1、此設(shè)備主要針對中式快餐行業(yè)蒸飯、蒸湯、蒸菜的保溫，其優(yōu)點(diǎn)及用途在于：
A、利用干燒發(fā)熱管的加熱方式，使柜體內(nèi)部處在干凈、干燥、適溫條件，對食品起到很好的保溫效果且不會影響食品的口味。
B、采用熱風(fēng)循環(huán)式，使柜體內(nèi)部的熱量進(jìn)行有效的循環(huán)，最大限度的對熱能進(jìn)行利用，降低能耗成本。
C、采用蒸霸自行研發(fā)的溫度控制電箱，對柜體內(nèi)溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)、精確的控制，對食品溫度的精準(zhǔn)掌握，不會影響食品的質(zhì)地。
D、柜體的大容量設(shè)計(jì)，可滿足不同店面的食品保溫，柜體共分10小層，每小層有一個(gè)蒸盆用于放置盛裝食品的器具，每個(gè)蒸盆可放置9個(gè)湯盅（?150*100mmH），可放置16個(gè)飯盅（?110*90mmH）整個(gè)柜可放置湯盅90個(gè)，飯盅160個(gè)。
2、設(shè)備選材：設(shè)備選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304#材料制作而成，外形美觀大方，設(shè)備堅(jiān)固不變形，使用壽命長。
